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悦刻正品直通车2025-06-13 04:33:51665

这篇文章给大家聊聊关于豆瓣酱炖鱼的豆瓣豆瓣家常做法 ,以及郫县豆瓣酱炖鱼的酱炖家常酱炖家常家常做法对应的知识点 ,希望对各位有所帮助,鱼的鱼不要忘了收藏本站哦。做法做法

本文目录

  1. 东北酱炖鱼的郫县做法
  2. 酱炖鱼做法
  3. 豆酱炖鲤鱼怎么炖呢

东北酱炖鱼的做法

[主料]鱼块600克

[辅料]植物油50克 ,黄豆酱100克,豆瓣豆瓣红椒丝10-20克,酱炖家常酱炖家常大料2克,鱼的鱼白糖5克  ,做法做法味精1克,郫县水淀粉25克 ,豆瓣豆瓣蒜共计50克,酱炖家常酱炖家常料酒5克 ,鱼的鱼醋5克。做法做法

[制法]鱼块洗净,郫县将油烧热后放入蒜和黄豆酱、大料 ,待出香味后 ,放入鱼煸炒,加入水烧开,放入辣椒移至小火,约15分钟后放入味精,勾入水淀粉出锅即可。

酱炖鱼做法

用料 :嘎鱼500克、葱适量、豆瓣酱适量 、辣酱适量 、盐适量 、姜适量  、蒜适量。

做法:

1、将嘎鱼去鳃、内脏,洗净后沥干水分 。

2 、锅中注油烧热 ,放葱姜爆香。

3 、加入一勺豆瓣酱和一勺辣酱 。

4 、煸炒均匀,炒出酱香味 。

5 、加入清水烧开,放入醋、糖、盐后加入嘎鱼。

6、大火烧开后 ,转中小火炖至20分钟,收干汤汁即可。

豆酱炖鲤鱼怎么炖呢

用料金鲳鱼蒜薹葱姜花椒干辣椒香叶大料普宁豆酱蒸鱼豉油糖黄酒

豆酱炖鱼的做法步骤

步骤1

热锅热油(放姜片)擦干鱼身后把鱼煎焦定型

步骤2

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热水丨葱丨花椒丨香叶丨大料丨糖丨普宁豆酱丨黄酒一同煮开(中大火)

步骤3

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放蒜薹煮(中大火)

步骤4

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放蒸鱼豉油上色收汁(大火)

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